Archive for the ‘Recepten’ Category

Feestdagentip: Koken met Le Creuset

Wednesday, December 23rd, 2015

CMJN de baseHet draait tijdens de feestdagen allemaal om eten. Niet alleen is het belangrijk om hoogwaardige producten te kopen voor een geslaagde maaltijd, ook waarin je kookt is van belang. Met de pannen van Le Creuset heb je alles in huis om de heerlijkste gerechten op tafel te kunnen zetten.

(more…)

Feestdagen: De beste wijntips van het jaar

Tuesday, December 22nd, 2015

indexBij de feestdagen horen lekkere wijnen en bubbels, maar soms is het moeilijk om te kiezen. Wat is het beste om te schenken bij het voorgerecht en welke wijn heeft de beste prijs- kwaliteit verhouding om tijdens een (oud en nieuw) feestje te schenken voor gasten? Meestal denken mensen dan aan zware rode wijnen, vol van smaak en overheersend. Maar de witte wijnen en de mousserende wijnen worden daarbij vaak vergeten, terwijl deze net zo belangrijk zijn en makkelijker te combineren zijn met verschillende gangen en gerechten. Wij hebben een aantal heerlijke Rueda en Alsace wijnen uitgelicht, die echte aanraders vormen van wit tot tot de lekkerste (rosé) bubbels.

(more…)